Nutritionist

營養師專欄

少吃油更健康?營養師點破:小心隱藏大陷阱

 

你認為的健康?「營養師,我跟你說我平常都吃的非常健康,幾乎都不加油,或者都吃汆燙的」。這常常是營養師接觸民眾時所接收到認知上的「健康飲食型態」。但其實在營養師的眼裡並非如此...

 

 

 

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你吃得太好了嗎?保持健康8秘訣

 

現代人普遍「吃太好」,飲食習慣一個太放肆,長期下來可能就會健康亮紅燈!營養師最常遇到的莫過於平常覺得自己身體很健康,但是做了健康檢查後卻被自己紅通通的數值嚇了一大跳...

 

 

 

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外食族營養師,如何保健?選對油更健康

 

外食來源的油質其實滿大部分可能在不飽和脂肪酸的獲得比例上是相對較低,而飽和脂肪酸來源較高;甚至有些人喜歡吃精緻的食品還會導致反式脂肪酸的攝取。種種因素長期累積下來造成身體的負擔...

 

 

 

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沙棘在人體扮演什麼角色?

 

事實上,現今已經可以從很多研究中發現,沙棘對於人體是有許多好處的,近年更是越來越多不同領域的研究者投入研發沙棘的相關產品,網路一鍵搜尋下去,可以發現不僅有食用油品、潔顏產品...

 

 

 

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生酮飲食可減重?營養師教你正確食物盤

 

平時正常的人體代謝路徑是由醣類提供的葡萄糖作為身體主要能量來源,而生酮是藉由極低醣高脂的方式,使醣類攝取不足,進而強迫身體的脂肪轉換為酮體來做為能量來源,故被認為有助於燃燒脂肪...

 

 

 

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健康從每天補充「適當好油」做起

 

我這次使用的是優森泰的沙棘優A+,它是滴劑型的沙棘油,裡面包含了50%沙棘籽油跟50%沙棘果油,打開來的時候可以發現,它的顏色就和它的果實一樣,是橘黃色的,聞起來味道有淡淡的果香味...

 

 

 

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好面子 「油」然而生    

 

如果想要每天都有好氣色,就要從補充好營養做起。在每天需要補充的營養素當中,油脂是非常重要的6大營養素之一,除了提供能量之外,也能調節生理機能,來影響我們的全身...

 

 

 

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