沙棘籽油功效與吃法全解析：管道暢通、調節生理機能、促進新陳代謝

Sea buckthorn seed oil

近年來，天然保健品風靡全球，而沙棘籽油（Sea Buckthorn Seed Oil）憑藉其豐富營養與卓越功效，成為許多健康愛好者的首選。無論是促進肌膚養護、增強保護力，還是有助管道健康，沙棘籽油都展現出驚人的多重功效。

一顆沙棘果實只有一顆種籽，每100公斤的沙棘果實，才能由其中的種籽壓榨出250ml的沙棘籽油，產量較少，因此市場價格較高。沙棘籽油與果油相比，顏色較淺，呈現淺金黃色，味道聞起來富有類似堅果氣味，較為特殊。

沙棘籽油的營養成分

沙棘籽油被譽為「植物界的黃金油」，其營養密度極高，以下為每100毫升沙棘籽油的常見成分（實際含量視品牌與產地而異）。

沙棘籽油怎麼吃？日常吃法推薦

正確攝取方式能提升沙棘籽油的吸收率與保健效果，以下是幾種常見且簡單的沙棘籽油吃法：
　● 直接口服：每日食用3次，三餐飯前，每次約2ml，早晨空腹食用效果最佳。
　● 加入食物中：可添加於沙拉、優格、果汁或蔬果昔中，風味清新，保留完整營養。
　● 外用護膚：可取少量沙棘籽油塗抹於乾燥或問題肌膚部位，亦可混入乳液或面膜中使用。

※小提醒：沙棘籽油需避免高溫烹調，以免破壞其中的不飽和脂肪酸與抗氧化成分。

沙棘籽油三大特色：
有助管道暢通、調節身體機能、植物性來源的素食魚油

特色一：有助管道暢通

沙棘籽油含有生物鹼、甾醇類、三萜烯類、黃酮類、有機酸與維生素等140多種生物活性成分，沙棘籽油富含黃酮類化合物，像是槲皮素、異鼠李素及山奈酚等，有助於管道暢通。

特色二：調節生理機能

沙棘含有較高比例的亞麻酸Omega-3，同時含也有Omega-6、Omega-9，整體不飽和脂肪酸含量也較沙棘果油高。Omega-3 （ω-3）是一種多元不飽和脂肪酸，人體無法自行製造，同時還包括超氧化物歧化酶，具有抗氧化作用。

特色三：植物性來源的素食魚油

日常生活中的食物容易攝取過量的Omega-6，需要補充更多的Omega-3來平衡。而對於吃素的朋友們，就可以選擇補充植物性來源的好油，如沙棘籽油、印加果油、亞麻仁油等。沙棘籽油含有了接近 1:1 的 Omega 3:6 比例，補充足夠的Omega-3，減少攝取Omega-6，有益於身體的代謝平衡。

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沙棘果油和沙棘籽油哪個比較好呢？又該如何選擇呢？

不論是果油或是籽油，許多活性成分這兩者都是有的，像是沙棘黃酮、維生素E、β-胡蘿蔔素等，最大的差別在於脂肪酸Omega的比例不同，因此強調的功效也不盡相同。

沙棘籽油含有比例較高的亞麻酸Omega-3，含量達33-35%，同時含也有Omega-6、Omega-9，還含有花青素、類黃酮-斛皮素、磷脂、多種微量元素等，主要功效除了有助管道暢通、調節生理機能，也能夠平衡日常飲食中過量的Omega-6。

沙棘果油是從沙棘果肉萃取而成，最主要是含有高達42%以上的棕櫚油酸Omega-7，雖然同時也有Omega-3、Omega-6、Omega-9，但含量少。沙棘果油還有β-胡蘿蔔素(維生素A)、維生素E、SOD、微量元素等，沙棘果油主要能夠幫助維持消化道機能，形成防護罩。

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沙棘籽油是一項兼具天然性與科學實證的健康油品，無論從內在調理到外在保養，皆能帶來豐富益處。將沙棘籽油融入日常飲食，不僅能提升營養攝取，更能由內而外綻放健康光采。

選擇高品質、冷壓初榨的沙棘籽油，搭配正確吃法，從今天開始為自己的健康加分！