你吃得太好了嗎?保持健康8秘訣
【ALTAIS營養師專欄/簡鈺樺 營養師】

現代人普遍「吃太好」,飲食習慣一個太放肆,長期下來可能就會健康亮紅燈!營養師最常遇到的莫過於平常覺得自己身體很健康,但是做了健康檢查後卻被自己紅通通的數值嚇了一大跳,於是就會被醫生轉到營養師這邊來做飲食衛教!因為其實「飲食」絕對是很重要的關鍵因子之一。

透過何種方式來保持健康呢?
透過調整生活性態以及飲食再也合適不過了。

生活型態:
1.維持正常體重
2.每週運動至少3次,每次不少於30分鐘
3.戒菸不飲酒

飲食:
1.油質攝取不過量,減少飽和脂肪、反式脂肪含量,增加攝取不飽和脂肪酸
2.動物內臟盡量避免,若無法忌口二週一次為限
3.均衡飲食不挑食
4.烹調清淡為主,少油煎、油炸
5.減少精緻糖攝取,如:手搖飲料、糕餅和甜點等。

簡鈺樺 營養師

臺北醫學大學保健營養學系碩士
擔任校園營養講師、專案輔導營養師
腎臟專科營養師

文獻參考:
(1) Quiyan C (1989) The experimental studies on the cardiovascular pharmacology of seabuckthorn extract from Hippophae rhamnoides L. Proceedings of the International Symposium on Seabuckthorn: 392-397. 
(2) Tyagi N, Singh A, Kohli K* (2018) New Insights towards Implications of Sea Buckthorn Oil in Human Health: A Review  International Journal of Pharmacognosy and Chinese Medicine ISSN: 2576-4772