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健康亮紅燈？營養師一次公開8大飲食和作息衛教守則

簡鈺樺營養師

現代人普遍「吃太好」，飲食習慣一個太放肆，長期下來可能就會健康亮紅燈！營養師最常遇到的莫過於平常覺得自己身體很健康，但是做了健康檢查後卻被自己紅通通的數值嚇了一大跳，於是就會被醫生轉到營養師這邊來做飲食衛教！因為其實「飲食」絕對是很重要的關鍵因子之一。

透過何種方式來保持健康呢？

透過調整生活性態以及飲食再也合適不過了。

生活型態：
1.維持正常體重
2.每週運動至少3次，每次不少於30分鐘
3.戒菸不飲酒

飲食：
1.油質攝取不過量，減少飽和脂肪、反式脂肪含量，增加攝取不飽和脂肪酸
2.動物內臟盡量避免，若無法忌口二週一次為限
3.均衡飲食不挑食
4.烹調清淡為主，少油煎、油炸
5.減少精緻糖攝取，如：手搖飲料、糕餅和甜點等。

簡鈺樺營養師

臺北醫學大學保健營養學系碩士
擔任校園營養講師、專案輔導營養師
腎臟專科營養師

延伸閱讀

→ 生酮飲食可減重？營養師教你正確食物盤

→ Vegan風來襲素食者需要注意哪些營養補充

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文獻參考：
(1) Quiyan C (1989) The experimental studies on the cardiovascular pharmacology of seabuckthorn extract from Hippophae rhamnoides L. Proceedings of the International Symposium on Seabuckthorn: 392-397.
(2) Tyagi N, Singh A, Kohli K* (2018) New Insights towards Implications of Sea Buckthorn Oil in Human Health: A Review International Journal of Pharmacognosy and Chinese Medicine ISSN: 2576-4772