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沙棘果油全攻略:沙棘果油功效、食用方式、副作用一次重點掌握!

Sea buckthorn pulp oil

什麼是沙棘果油?

沙棘是一種耐寒、耐旱的灌木,主要生長在高寒地區,如蒙古、俄羅斯、中國西北等地。
沙棘是含有最多種天然維生素的果實,更有超過400多種對人體有益的活性物質,被稱為「果中之霸」。除了脂溶性維生素A、D、E、K外,還富含具有抗氧化作用的成分:SOD、花青素,41種類胡蘿素、17種植物甾醇、更有植物稀有的維生素B12,也被素食者稱為「素食者的魚油」

沙棘果實可以榨出沙棘果油(果肉油)與沙棘籽油(種籽油),沙棘果油含有高達42%以上的棕櫚油酸Omega-7,一般其他油品較為少見,同時含有較少量的Omega-3、Omega-6、Omega-9,整體的不飽和脂肪酸高達70%。

沙棘果油的三大功效:消化道、護眼、護膚

功效一:維持消化道正常運作 形成保護膜

沙棘果油中保有許多對於消化道有益的活性成分,不飽和脂肪酸Omega-7在消化道表面形成保護膜,避免受到反覆刺激;豐富的脂溶性維生素A、E,幫助增進皮膚、黏膜的健康,維持細胞膜的完整性。
另外其他活性成分,包含亞油酸Omega-6、沙棘黃酮類、維生素、胺基酸也都能平衡消化道運作,讓消化與排便都更為順暢。

 

功效二:晶亮舒適 專注有神

沙棘果油富含β-胡蘿蔔素,是「純天然植物性來源」,是重要的護眼營養素,與夜間視力及淚液分泌有關,β胡蘿蔔素屬於脂溶性營養素,和油脂一起攝取才能好吸收。

 

經SGS檢驗報告,沙棘果油的β-胡蘿蔔素含量高達2093 μg( RE/100 Ml),是紅蘿蔔的3.7倍。攝取β胡蘿蔔素,在體內會轉換為維生素A,晶亮有神,不乾澀。此外,沙棘也含有屬於黃酮類化合物的「花青素」,幫助眼睛對黑暗與光亮的適應力,常保眼睛舒適亮晶晶。

 

功效三:養護肌膚 亮顏滋潤

沙棘果油中的Omega-7對肌膚的養護有極大的幫助,時常被運用在美容領域,能夠有沙棘果油成分能夠有效美白、抗皺。其中豐富的脂溶性維生素A、E成分,幫助增進皮膚、黏膜的健康,維持細胞膜的完整性。
在肌膚不適處直接塗抹覆蓋一層薄薄的沙棘果油,形成保護膜,除了能夠隔絕也更加舒緩,增強肌膚的防護力。

沙棘果油的食用方式

效果最佳!直接滴入口中

沙棘果油的萃取是採「冷壓萃取」,不能夠溫烹煮。萃取過程中沒有受到高溫破壞,保留了果實原有的營養成分,許多都具有抗氧化作用。帶有淡淡的果香味,最有感的食用方法就是「直接吃」

 

建議!滴入口中後,不要馬上喝水,直接吞嚥,經過口腔、喉嚨到消化道,直接接觸表層,吸收最直接也最快速。想要搭配其他食物食用,建議涼拌或搭配水、優格、果汁食用,都是可以的。

 

沙棘果油膠囊也方便
不習慣吃油的人,也可以食用沙棘果油膠囊,可以避免油的滑膩口感或沙棘果油的的特殊氣味。不僅好入口、好保存也方便攜帶。優森泰的膠囊外皮也使用「植物性來源」的硬膠囊,維持沙棘果油素食者也可食用的訴求,建議空腹食用、每天適當補充可以有較好的效果。

 

如何挑選沙棘果油
以「冷壓萃取」出純度100%沙棘果油,保留更完整、純粹的營養成分。優森泰合作的蒙古沙棘工廠,從種植、採收、運送保存到製造出口是完整一條龍的作業。

種植的沙棘果樹不噴灑農藥與任何化學藥劑,是以天然無污染的方式栽,採收時以人工方式摘採,採收後的新鮮果實立即送入冷凍庫保存,以避活性流失。等待製作時,再解凍清洗。

製造工廠具有ISO22000認證,嚴格把關製程,包含果實的保存、製作與衛生管理。

 

空腹吃沙棘果油的健康效果
由於沙棘是天然作物,是「食品」而非藥品,因此長期服用不會造成人體負擔。
為什麼會建議「空腹時」吃呢?因為每天剛起床、什麼都還沒吃的時候,乾淨的消化道正要開始運作,吃吃下沙棘果油能有效被吸收,經過消化道表面,築起一道防護罩。此外,攝取了油脂,可以增加一些些飽足感並促進新陳代謝,對飲食控制的族群更有幫助。

 

沙棘果油的副作用和禁忌

天然萃取的沙棘果油是一種食物,並非藥物,但若是購買途徑中有保存不佳、添加成分不明就可能造成食用後的身體負擔,購買前需慎重評估沙棘果油的來源、成分和賣家的專業性。正常情況下食用沙棘果油,長期食用,都不會有副作用,且不會造成身體負擔。若有在食用其他藥物或保健品,建議食用時間相隔10-15分鐘。

 

優森泰經產地蒙古國專業沙棘工廠的證實,長期食用對於人體並不會造成負擔。根據教授呂鋒洲撰寫的書籍《沙棘消炎護肝第一名》中提到,長期食用沙棘油是安全無慮,同時,我們也能從各國相關文獻得到證實,沙棘油並不會造成副作用,目前的食用建議用量一日約6毫升,都是身體可以負荷的油脂量。

 

建議孕婦與哺乳婦女,或是有在服用特殊藥物,請先諮詢醫生。若對於漿果類食物過敏者,則不建議食用。