健康從每天補充「適當好油」做起

【ALTAIS營養師專欄/倪曼婷 營養師】

嗨!大家好我是營養師曼婷,這次要跟大家分享的是很特別的食物-沙棘,其實真的有很多人都沒聽過沙棘,不過要是上網一查,卻可以找到很多相關的製品,而且近年來沙棘相關的研究報告也越來越多,才發現自己接觸的事物實在太少,這次,也是我第一次使用沙棘製品,對它真的充滿了好奇!

到底沙棘是什麼呢?
沙棘是一種溫寒帶地區的天然植物,果實的外觀呈現橘黃色,之所以那麼有名,是因為它罕見的備有多種不飽和脂肪酸(如:ω-3、ω-6、ω-7及ω-9),才讓它名氣大增!
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沙棘在人體扮演什麼角色

我這次使用的是優森泰的沙棘優A+,它是滴劑型的沙棘油,裡面包含了50%沙棘籽油跟50%沙棘果油,打開來的時候可以發現,它的顏色就和它的果實一樣,是橘黃色的,聞起來味道有淡淡的果香味,感覺很天然。使用方法上有兩種,一、直接食用:每日餐前空腹使用1-3次,每次大約2-3滴管;二、擦抹:亦可塗抹肌膚上。

沙棘存在於地球已經高達兩億年,雖然大多數人對它還是非常陌生,如果是想要補充油脂的人,建議從每日適量補充天然好油做起。

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倪曼婷 營養師

中山醫學大學營養學系碩士
高考營養師、糖尿病衛教營養師、腎臟專科營養師
彰化營養師公會理事、專欄作家、講座講師