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【日常加點油】豐盛年節後的平衡術：用「Omega-3」找回大魚大肉後的穩定感

年節餐桌最常見的畫面，是「豐盛」。

燉滷、油炸、火鍋、糕點、零食、宵夜——一餐接一餐，熱鬧也滿足。從養生與營養的角度來看，這段時間真正需要注意的，往往不是「吃多了」，而是「油脂比例更容易失衡」。

多數人以為年節吃多了就要「清、排、戒」，但其實更重要的是：把已經吃進來的，讓身體好好處理完。而 Omega-3 在這裡扮演的角色，正是協助身體回到比較穩定、比較平衡的狀態。

年節飲食的共通點：Omega-6 很容易偏高

現代飲食中，Omega-6 並不難取得。外食、加工食品、炸物、餅乾零食，以及餐廳常用的植物油，普遍都含較多 Omega-6。年節期間因為聚餐頻繁、料理方式偏「香」與「濃」，Omega-6 的攝取量往往更高。

重點！不是Omega-6「不好」，Omega-6 也是必需脂肪酸的一種，身體需要它。問題在於：當 Omega-6 長期偏多、Omega-3 相對不足時，身體容易落在「偏向緊繃失衡」的狀態，影響代謝節奏與修復效率。

你可能會感覺到的是：精神不夠穩、循環感偏鈍、或是整體狀態不如平常清爽。所以年節後想調整，與其急著把油全部拿掉，不如先把方向放在一句話上：年節不是少油，而是補回「好油的平衡」。

Omega-3 的重要性：它是「平衡」而不是「補救」

Omega-3 常被提到的原因，是它與身體的多項調節機制有關，用更生活化的方式說：Omega-3 不是讓你立刻變瘦或瞬間清爽，而是幫助身體「把事情做完」——把吃進來的營養分配、利用、修復，讓系統運轉回到比較順的位置。

因此，年節期間補充 Omega-3 的價值在於：

● 協助油脂比例回到更理想的狀態
● 支持身體在高負荷飲食下幫助新陳代謝
● 讓年後調整更平順，而不是忽然大起大落

沙棘籽油Omega-3 與 Omega-6 必需脂肪酸完美比例1:1

● 沙棘籽油中豐富的亞麻酸(ALA)和亞油酸(LA)，且比例相當，能夠透過脂蛋白送到全身管道，清除管道沉積物，保持管道健康。

● 沙棘籽油中的總黃酮等生物活性成分，有助調節對身體防護系統，維持正常運作。

● 沙棘籽油中的生物活性成分 5-羥色胺、胺基酸、有機酸、軟磷脂等成分，幫助調節生理機能。

年節養護的三個原則：不極端，才能走得久

想把年節吃多的負擔降到最低，可以抓住三個原則：

1. 不要突然全清淡：一下子斷油、斷碳水，反而讓身體更不適應。
2. 把「好油」放回日常：維持固定攝取節奏，讓油脂比例慢慢拉回來。
3. 搭配基本生活習慣：水分、睡眠、以及避免連續熬夜，比你想像的更關鍵。

年節不需要懲罰自己，你只要做一件事：

讓身體有能力把這段豐盛消化完，回到更穩定的狀態。

邀請您一起跟著做：年節 Omega-3 養護小練習

這7天先做三件事：

● 固定每天同一個時間補充 Omega-3（早餐後或晚餐後擇一）
● 年節餐桌上，每天至少一次選擇「蒸 / 煮 / 燉」取代「炸」
● 睡前 30 分鐘不再進食宵夜與含糖飲品

觀察指標（不用打分數）：
睡醒時的清爽度、飯後的飽脹感、以及精神的穩定度。

#留一點油給生活

年節也能吃得盡興、回得平順。

沙棘籽油為什麼這麼貴？揭開稀有營養、功效與正確食用方式 ▸

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