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沙棘果油與沙棘籽油的差別?一次看懂來源、營養、功效與選擇建議

什麼是沙棘果油?什麼是沙棘籽油?

沙棘果油與沙棘籽油二種油可互補,也可依需求單獨選擇。

沙棘果油(Sea Buckthorn Fruit / Pulp Oil)

取自沙棘果實的果皮與果肉。因含高量類胡蘿蔔素、葉黃素與多元抗氧化物,油色呈深橘紅色。


關鍵脂肪酸為 Omega-7(棕櫚油酸),質地較濃稠,常見於肌膚修護與保濕相關應用;內服上針對消化道機能保健。

沙棘籽油(Sea Buckthorn Seed Oil)

取自沙棘果實的種籽,油色多為金黃至淡琥珀,味道清淡。


關鍵脂肪酸為 Omega-3(α-次亞麻油酸, ALA)與 Omega-6(亞油酸),常比例接近 1:1~1:2,亦含天然維生素 E 與植物固醇。特別適合素食/全素族群作為植物性 Omega-3 補充來源。

來源部位 × 萃取方式 × 顏色口感 比較差異表

小提醒: 二者皆為純植物來源、素食可用,可依個人目標與預算選擇單一或搭配使用。

何時選果油?何時選籽油?

當你需要「內服保養消化道/外塗修護肌膚」:選果油優先

關鍵脂肪酸: Omega-7(棕櫚油酸)與 Omega-9

想把「修護」作為核心訴求,食用幫助維持消化道機能,塗抹於肌膚提升肌膚柔潤度與減少皺紋。

 

當你需要「素食 Omega-3 補充」:選籽油優先

關鍵脂肪酸: Omega-3(ALA)與 Omega-6(LA)
素食/全素族群不吃魚油,想補 Omega-3,飲食中堅果籽類攝取不足,想平衡Omega-3、6比例或是幫助管道暢通。

可以同時補充果油和籽油嗎?

可以。

 

許多人會以籽油作為平衡日常飲食的好油(補 Omega-3);若有消化道困擾,則可補充果油。建議遵循產品標示食用,並留意每日總油脂攝取量。

品質關鍵與選購指南

● 原料產地與品種

蒙古國多為大果沙棘,整體含油量較高,Omega-7棕櫚油酸含量高,可達42%以上,也富含類胡蘿蔔素,適合做為保健食用油與護膚保養油。

● 萃取方式

冷壓萃取,低溫保留風味與完整活性營養。

● 品質把控

優先選擇有脂肪酸組成報告,避免混油,並擁有多次檢驗農藥殘留、塑化劑、重金屬等檢驗測項。

● 包裝與保存

滴劑型避光深色玻璃瓶,膠囊適合使用鋁箔壓片保存,有助減緩氧化。開封後應避光、遠離熱源,並於建議期限內使用完畢。

使用方式與搭配建議

● 內服(膠囊/滴劑):依產品標示食用;餐後搭配溫水。若同時食用其他油脂類保健品,建議分次或交錯時間食用。
● 外用(保濕露/精華油):清潔臉部後,首先使用保濕露「補水」,再使用精華油按摩全臉達到「鎖水潤澤」。
● 飲食搭配:籽油走清爽路線,入菜前冷拌較能保留脂肪酸活性;果油因色澤與風味強烈,更適合作為保健用量或與優格、少量點綴沙拉。(注意事項:切忌兩種油皆不可高溫烹煮食用)

常見問題FAQ

Q1. 沙棘果油或籽油會不會有腥味?

Q2. 孕哺或慢性病用藥者可以食用嗎?

Q3. 沙棘籽油能取代魚油嗎?

Q4. 擦果油會不會致粉刺?

Q5. 可以和維生素 C、膠原蛋白等一起吃嗎?