沙棘果油上架里仁每年稽核，零死角把關從產地到餐桌！

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【產品稽核】零死角的把關！每年稽核的沙棘油

04 January 2021

用心把關　沙棘果油每年查驗

從2018年起，因我們對沙棘果油的要求、環境保護的理念及結合親民價格，與全台連鎖的里仁有機商店合作，打開有機食品市場的大門。在里仁的上架規範中，特別寫著「在里仁，商品從來就不只是商品，而是我們找回天然真實的共同心願」，因此里仁從原料成分、生產流程到成品，都有著非常嚴謹且仔細的把關機制。

成就好的產品，需要用心的細節去堆疊而成

每一年，每一家廠商，慈悅國際股份有限公司都會定期查驗與不定期抽檢產品及其產線，在2020年的倒數聲中，我們也完成今年的年度大事-沙棘果油年度稽核，稽核是我們公司極度重視的環節之一，慈悅的稽核人員從進口的文書審查，勾稽進口原料、批號、外箱資訊等，乃至產線的清洗、投料、充填、貼標、裝盒，都很仔細審慎。而我們也秉持著詳細記載、如實告知，徹底落實「從產地到餐桌」的每一步。

每一批原料檢驗零死角的安全把關

每一次進口前，我們會先要求蒙古工廠快遞小量樣品讓我們檢驗，測項包含農藥殘留、重金屬、塑化劑、脂肪酸組成等，確認品質符合才會大量進口。每一瓶沙棘果油，我們都希望做到零死角的把關。產地遙遠，從蒙古出發、韓國轉機到落地台灣，我們要求全程冷藏空運，我們會在箱中放入追蹤的溫度計，連溫度的把控也講究，就為避免轉機途中，各地溫差造成沙棘油品質有異。