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【日常加點油】冬末的健康轉接：為什麼現在是補充「Omega-3」的關鍵期？

冬季進入後段，從養生的角度來看，其實是一年之中「最需要補好油」的時期之一。這並不是因為天氣最冷，而是因為身體在冬天累積的消耗，正準備進入轉換期。

若這個時候油脂補充失衡，容易影響接下來整個春季的狀態。

冬天為什麼要補「好油」？

在傳統養生觀裡，冬季屬「藏」。藏的不是熱量，而是「能量」與「基礎修復力」。
現代生活中，冬天常出現幾個狀況：
● 天冷飲食偏向高油、高糖、高加工
● 活動量下降，代謝循環變慢
● 年末聚會飯局多，作息拉長，身體修復時間不足
這些狀況容易造成「油吃得多，但油質不對」。

從營養角度來看，油脂不只是熱量來源，而是：
● 身體組成的重要結構
● 大腦運作的基礎材料
● 調節身體運作機制的關鍵
因此，冬天後段補油，重點不是「補多」，而是補對油、補平衡。

Omega-3 的角色：不是補充，而是平衡

現代飲食中，最容易出現的問題不是缺油，而是 Omega-6 與 Omega-3 比例失衡。
Omega-6 廣泛存在於：
● 精製植物油
● 加工食品
● 外食料理
長期比例偏高，容易讓身體處於較為緊繃、失衡的狀態。

Omega-3 的作用，正是協助調節這樣的失衡。
● 身體正常運作的調控
● 管道暢通與全身系統支持
● 長期代謝與養護機制
因此，冬天後段補充 Omega-3，並不是「進補」，而是幫助身體回到該有的節奏。

同樣是 Omega-3，不同來源有什麼差異？

在養生實務上，選擇 Omega-3 時，來源與形式同樣重要。
● 魚油
(1) 主要成分為 EPA、DHA
(2) 適合短期、高需求補充
(3) 需留意來源純度、重金屬與氧化問題

● 亞麻仁油
(1) 主要為 ALA(α亞麻酸)
(2) 常作為料理或冷拌油使用
(3) 需轉換後才能成為 EPA、DHA，效率因人而異

● 紫蘇油
(1) ALA(α亞麻酸) 含量高
(2) 風味明顯，較適合飲食搭配
(3) 同樣需經體內轉換

● 沙棘籽油
沙棘籽油的Omega-3 含量屬於溫和型補充，但其特點在於：
(1) 同時含有 Omega-6、Omega-9
(2) 天然伴隨沙棘特有脂肪酸Omega-7與維生素E、沙棘黃酮類等
(3) 適合長期、日常使用

這樣的組成，更接近「日常養護」而非「功能型補給」。

常見 Omega-3 來源比較表

冬天後段補油的養生原則

總結來看，這個時期補油可以把握三個原則：

1. 不追求立即感受到效果
2. 重視比例與穩定性
3. 以長期養護為目標

在優森泰的養護觀念中，油不是拿來「補身體」，而是讓身體好好運作的基礎條件。

邀請您一起跟著做：每日補油小練習

這一週，請嘗試一件事：

● 固定每天同一個時間補充 Omega-3
● 不搭配其他刺激性補品
● 持續 7 天，觀察睡眠、精神與消化狀態
養生的關鍵不在於多，而在於是否穩定。

#留一點油給生活是為了讓接下來的日子走得更穩。

沙棘果油與沙棘籽油的差別？一次看懂來源、營養、功效與選擇建議 ▸

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